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कृषि विज्ञान केन्द्र भीलवाड़ा पर मशरूम इकाई की स्थापना
November 10, 2020 • Raj Kumar Mali • भीलवाड़ा हलचल

 

भीलवाड़ा (हलचल)। कृषि विज्ञान केन्द्र भीलवाड़ा पर मशरूम इकाई की स्थापना की गई। केन्द्र के वरिष्ठ वैज्ञानिक एवं अध्यक्ष डाॅ. सी. एम. यादव ने मशरूम उत्पादन की तकनीकी जानकारी देते हुए मशरूम की खेती हेतु मशरूम की किस्में, होने वाले रोग एवं खेती करने हेतु अनुकूल दशाओं की जानकारी दी। डाॅ. यादव ने बताया कि मशरूम न केवल हमारे आहार की आवश्यकताओं को पूरा करती है बल्कि यह हमारे लिए आमदनी का जरिया भी है। जिन लोगों के पास कृषि योग्य जमीन नही है वे लोग अपने घर पर भी मशरूम की खेती कर सकते है। मशरूम का अधिक भाव एवं मांग रहने के कारण किसान कम समय में अधिक मुनाफा कमा सकते है।  

शस्य वैज्ञानिक डाॅ. के. सी. नागर ने केन्द्र पर स्थापित विभिन्न इकाइयों की जानकारी देते हुए बताया कि किसान केन्द्र के वैज्ञानिकों से सम्पर्क स्थापित कर अपने क्षेत्र में मशरूम इकाई की स्थापना कर सकते है। डाॅ. नागर ने मशरूम उत्पादन की प्रक्रिया, आवश्यक सामग्री, उपज परिरक्षण एवं विपणन की जानकारी दी।

फार्म मैनेजर महेन्द्र सिंह चुण्ड़ावत ने बताया कि केन्द्र पर आस्टर मशरूम का उत्पादन प्रारंभ हो चुका है। केन्द्र द्वारा निर्धारित दर पर मशरूम क्रय करने हेतु कार्यालय समय में सम्पर्क किया जा सकता है। मशरूम का विक्रय पहले आओ-पहले पाओं के आधार पर किया जायेगा।